Desert reteta de preparare a papanasilor din cas de vaca

de iry-gabriela in Dulciuri, 7 Iul 2017 | 6027 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Reteta de preparare a papanasilor
Cui nu ii plac papanasii din brânză de vaci cu muuuulta smântână și dulceață? Va spun că si casul de vaca este bun de folosit la papanasi, mai ales cand nu îl mai mănâncă nimeni si trebuie cumva preparat.

INGREDIENTE

Reteta de preparare a papanasilor
2 ouă
500 g de caș de vacă
3 linguri de zahăr pudră
8-9 linguri de făină
2 linguri de smântână
1 linguriță bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lămâie
1 fiolă esență de vanilie
Pentru decor:
smântână lichidă
dulceață sau zahăr pudră vanilat.

iry-gabriela

Bucataras incepator

11 imi place 7comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert papanasi din cas de vaca, papanasi, faina, oua, branza, cas, zahar, smantana, dulceata, retete papanasi, retete Dulciuri

Portii: 9

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert reteta de preparare a papanasilor din cas de vaca:

Reteta de preparare a papanasilor

Cașul se dă pe razătoarea mică. Se adaugă ouăle si zahărul peste caș si se amestecă bine.

Peste compoziția rezultată se adaugă: smântâna, esența, bicarbonatul stins cu zeamă de lămâie si la final, faina.

Se va frământa un aluat ușor lipicios din care se vor face 9 covrigei + 9 bilute (ca in poză).

Se va pune ulei intr-un ceaun (cam 1/2l ulei pentru ca eu am folosit un ceaun mic), se lasa pe foc până ce uleiul este bine încins, după care se adauga unul cate unul, papanasii.

Se vor coace pe ambele părți până devin maronii.

De preferință, se servesc calzi cu smântână si dulceață acrișoara, iar cand sunt reci, doar pudrați cu zahăr pudră vanilat.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert reteta de preparare a papanasilor din cas de vaca" nu uita sa-i faci un review.